BIALETTI Brikka

Die Bialetti Brikka ist eine der innovativen italienischen Herdkannen von Bialetti, die durch das patentierte Cremaventil eine schöne Schaumschicht auf den Espresso zaubert. Das Cremaventil öffnet erst ab einem Druck von 5-6 bar, weshalb sich bei der Espressoextraktion eine feine Crema ausbildet. Der zum Teil offene Deckel der Bialetti Brikka begünstigt diese Cremabildung, da Luft in das Cremaventil zirkulieren kann.